黄渤海地区蜇贝虾养殖户如何走出“三年不开张开张吃三年的”怪圈 |
| 出处：大连金海湾科技 作者：许美美 赵长江 水产养殖网 2017-04-21 19:38:00 |
盘锦二界沟地区主要是海蜇与杂色蛤、草虾、东方虾的套养，养殖户们照例4月投杂色蛤苗，5月投海蜇苗和虾苗；投苗前肥水，放苗后陆续鸡粪化肥追加肥水，养虾饵料以水杂虾为主；定期进行消毒、调水、解毒和底改。年复一年，经验套养蜇贝虾，每年都有赚钱的，但赔钱的比例也不在少数。“三年不开张，开张吃三年。”大家已经习惯靠天吃饭，运气好能赚点，赶不上点的也得认，明年接着这么干，万一养好了，再往回找找，来来去去有个事做，庄稼不收年年种。这就是黄渤海地区蜇贝虾的养殖现状。
2016年，丹东东港李、陆老板决定走一条不同寻常的路。他俩在盘锦养过几年海蜇，听说有一款功能性水质改良剂——“全效倍力健”，近几年在海参养殖上显著提高了成活率，海参生病少，成参品质优异。于是，他们设想在海蜇套养模式中应用这项技术，期望带来惊喜。二人很快与大连金海湾公司盘锦大洼二界沟服务站的赵工程师取得联系，在赵工的服务和指导下，采取了“养殖全程程序化使用全效倍力健来提高水体能量、修复活水、养水护底”的措施。
按程序，肥水后，放苗前，他们第一次泼洒“全效倍力健”。半月后，他们发现池塘水质非常好，藻相稳定，海蜇个头比周围其他圈的大，成活率也比自己去年同期的高，活力非常好。接着，在养殖中期又泼洒了两次，全程共使用三次。养殖过程中配合使用改底、消毒和微生物调水产品，水质和底质却比去年好了很多。
这些收效使他们信心大增，进而又在鸡粪发酵上下功夫。传统鸡粪发酵通常使用EM菌，鸡粪发酵池仍臭味冲天，还污染底质。这次，在赵工的指导下，他们改用“全效倍力健”对鸡粪进行发酵：4吨鸡粪 + 6吨水 + 10升“全效倍力健”。发酵后的鸡粪臭味大大减轻，发酵池边，闻不到刺鼻臭气，也不像原来那么招苍蝇，鸡粪分解彻底。隔几天泼洒一次“全效倍力健”发酵的鸡粪，肥水效果好，塘底污染轻，有害菌得到控制。塘底的杂色蛤成活率比去年好很多——“全效倍力健”不负所望。
李老板继续在喂虾饲料上下功夫，用“全效倍力健”浸闷冰冻水杂虾。经过这样处理的水杂虾饲料，虾吃了肠道好、肝脏清晰、活力好、壳硬、脱壳顺利、长势好......李老板很开心自己找到了套养的新方法！
在捕捞出售时，海蜇收货商说，今年李老板养出的海蜇皮板质量比去年好的多，含水量少，实成；从头到尾海蜇看上去舒服，蜇头色泽好看、伞片光滑锃亮、还不掉须子、出成率高。虾收货商说，今年的虾个头大、体色好、肉质含水少；煮吃口感鲜甜、肉质紧密劲道、壳硬壳红，饭店都喜欢要这样的虾。杂色蛤收货商说，今年的蚬子出杂低、个头均匀、数量大，拉到即墨海区，适应性强、掉头量低，做暂养有钱赚！要是以前，蚬子质量差，不敢多收，一旦越冬减耗大，就要赔钱，白折腾。现在这蚬子质量好，就不必有以往的担心了。
2016年李老板蛰虾贝套养投苗量与产出表
2016年，李、陆老板在二界沟10000亩基地，蜇贝虾套养的收益名列前茅，令当地养殖户刮目相看，都佩服他们敢于创新，勇于抛弃靠天吃饭的旧养殖观念。
新的一年，李、陆老板打算，继续发挥“全效倍力健”在套养模式中的作用，带动更多的家人采用新技术养殖：省心、安全，高品、高产，又能卖上好价钱！
大连金海湾技术团队：祝伟龙、张桂叶、姜华、王平、邹晓梅、赵霞、任桂荣、赵长江、孙先勤、于明清、杨国赋
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