首次尝试，每亩纯利润达1.4万元！养了13年蟹苗，今年他赚的最多！ |
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2021-03-29 10:31:00 水产养殖网 出处：水产养殖网
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| “非常感谢刘店长推荐这么好的大眼幼体给我，也感谢刘店长精心的技术指导，养扣蟹这么多年，今年赚的最多”，卞友林老板是高淳砖墙镇仙圩村一个专业的扣蟹养殖户，到今年已经是第13个年头了，今年他8亩半的蟹苗塘卖了5000多斤扣蟹，总共赚了12万。
扣蟹养殖户卞友林老板（左）和好润高淳固城湖店店长刘坤（右）
据卞老板介绍，今年他这批扣蟹每亩产量大概是650斤左右，产量比往年提高了。虽然是好润大亲本蟹苗，但由于都是亲戚朋友拿的苗，销售价格比市场价格低一些，平均只卖了38元/斤，“好在产量比较高，所以效益上还是提升了很多，每亩纯利润达到了一万四千块。第一次尝试使用好润大眼幼体，感觉非常满意。马上又要拿大眼幼体了，我在春节前就定好了数量，今年准备拿32斤5母7公的大眼幼体，再拿3斤6母8公的大眼，规格比去年又提升了一个档次。”
目前卞老板的扣蟹面积一共有8.5亩，在附近那一片，他的面积不是最大的，但凭着技术好、产量高、蟹苗好，他成了当地扣蟹养殖的一面旗帜，“周围养扣蟹的人很多，年纪偏大的养殖户比较多，在养殖投入上不太舍得，再加上有的人技术观念有些落后，扣蟹养着养着就转养成蟹了。好润的养殖理念我很认可，再加上刘店长他们技术服务能力强，我和他们的合作很愉快”。
卞老板的蟹苗塘
“我卖出去扣蟹质量好，养成蟹的效益普遍都不错，这几年已经形成了良性循环，所以我的蟹苗从来都不愁卖，很多亲戚朋友都养蟹，他们分一下就差不多卖完了。”卞老板养出来的扣蟹质量好，已经不是一年两年了，“如果别人拿了你的扣蟹，养出来的效益不行，哪怕是亲戚朋友也会换一家拿苗的”，卞老板认为想要养出好的产量，首先是要拿到好的大眼幼体，其次就是养殖技术跟得上，还有各种投入一定要跟得上。
卞老板准备在这个小塘里放3斤6母8公的大眼幼体
“2020年我第一年拿好润的大眼幼体，给我最直观的感觉就是质量有保证，蟹苗的成活率高，出苗量大，规格也比较整体”，据卞老板介绍，早期他卖了130斤左右的豆苗，这个差不多就有10万只苗了；到了卖扣蟹的时候一亩还出了650斤，“6月底7月份的时候前前后后卖了不少豆苗，价格只有50块，但是不卖不行，出苗太多，如果不卖掉一部分的话，苗塘里密度太高，蟹苗规格不太容易长起来”。
好润高淳固城湖店店长刘坤告诉水产养殖网，自从好润在高淳地区推广大眼幼体以来，门店的大眼幼体销量持续增加，从刚开始的100来斤，到300多斤，再到600多斤，再到900多斤，2021年达到了1100多斤，“我们好润大眼幼体质量非常好，再加上我们店技术跟踪服务做得好，这几年在这个地区大眼幼体销量才会稳步增加”。刘店长表示，如果大眼幼体质量不行的话，养殖户第二年就很可能会换一个牌子的蟹苗。
绝大多数的扣蟹塘口，养殖户都装上了增氧设施，但不是所有的养殖户都舍得开增氧机，“我在蟹苗养殖早期的时候，增氧机是天天开的，每天都要开20个小时以上，我的电费成本就要比别人多很多”，卞老板给增氧机装上了控制器，每天定时开启关闭，“安装一个增氧机控制器花不了多少钱，用起来很方便，有时候有急事没在塘口，定时自动就打开增氧机了”。
在喂料方面，卞老板已经形成了自己的习惯，主要以饲料为主，后期会喂一点冰鲜鱼，“大眼幼体放下去之后，先喂一个多月的肠胃康，一天喂两顿，早上一顿下午一顿；喂个把月肠胃康，然后接着喂42蛋白0号破碎料，一段时间后转为好润36蛋白熟化颗粒料，全程不停料”。这几年卞老板都是在抓完老头蟹之后，又喂15天左右的冰鱼，“好润蟹苗饲料质量好是不用说的，全程喂饲料也是可以的，目前我个人还是习惯后期喂一阵子冰鱼。”
高淳砖墙镇港口村的养殖户李海全老板，和螃蟹打交道时间也很久，“我从1994年开始养螃蟹，这两三年开始养一部分扣蟹，养了这么多年，只有2005年、2007年和2016年亏本了”。2005年李老板亏了300块，2007年和2016年分别亏了5420元和9200元，“2016年总成本达到了10万出头，但成蟹均价只有21块，那一年的螃蟹价格太低太低了”。
李老板密密麻麻地记录了从2002年到2021年19年的养蟹数据
在李老板的记事本上，每年塘口面积多少、放了多少只蟹苗、套养了多少河虾苗或者鳜鱼苗，总成本、总收入、总利润甚至卖了多少钱的杂鱼，都记录的非常清楚。看起来非常简单的两张纸，却详细地记录了李老板19年来的养蟹历程。
2002年，李老板就是从这个2亩小塘开始养螃蟹。
“在这一带，我是最早一批养螃蟹的，但由于我们这个地方相对高淳其他地方来说，偏僻一些，养殖户总体的思想比较保守，技术上不去，产量上不去，效益总体都不太好”，2020年，李老板卖蟹均价达到了41.3元，算上豆蟹卖了1万块，24亩纯利润达到了10.5万元，“这个效益和江苏其他区域相比，肯定不算高，但我们这边产量总体和效益都不行，所以这几年我经常找机会出去交流学习，也愿意听刘店长的技术指导和建议，慢慢地提升自己”。
李老板养蟹这么多年，效益最好的是就2020年，“我感觉我们这一带成品蟹想要赚特别高的利润不太容易，反而是这两年我开始拿好润大眼幼体养扣蟹了，利润感觉还是满意的，所以今年在扣蟹上我也会再多下点功夫”。李老板今年把蟹苗养殖面积扩大到了5亩塘，还在安徽宣城金宝圩那里和一个朋友合伙养了5亩塘，“他那边蟹苗一斤20块都不好卖，今年我跟他合伙养5亩扣蟹，放的也是好润的大眼幼体”。
2019年李老板用的是4母6公大眼幼体，2020年用的是5母7公大眼幼体，“今年金宝圩那个合伙苗塘，定了15斤好润4母6公大眼幼体，我这边4亩多的苗塘定了13斤好润6母8公大眼幼体。好润大眼幼体给我的感觉就是出苗比较多，中间我必须要抓一些豆蟹到成蟹塘里插苗，要不然密度太高了也是麻烦”。
在整个养殖过程中，李老板非常重视用菌。
在水质管理上李老板非常重视，这几年他在调水改底拌料上，把菌用得越来越好了。刘坤店长表示，李老板是好润的铁杆粉丝，蟹苗、饲料、动保产品全部都是用好润的，“李老板对我们非常认可，所以我们刚开始推出肠胃康这款产品，李老板就是最早使用的”。李老板对肠胃康的效果也是非常满意，“诱食性好，蟹吃料很猛，对蟹的肠道调理效果很明显，而且对水质也有很好的稳定作用”。
扣蟹养殖户李海全老板（左）和好润高淳固城湖店店长刘坤（右）
在塘口硬件设施上，李老板这几年不断调整优化，尽量让有限的面积能产生不错的效益，“之前都是水车增氧机，这几年我意识到增氧的重要性，要不然无论是扣蟹还是成蟹，产量上很难有突破，今年在原来的基础上把所有塘口全部增加了曝气增氧的”。据李老板介绍，他那一带扣蟹亩产量一般在400-500斤，养的特别的好的有500多斤，技术和投入跟不上的话，也就300斤上下。
刘坤店长下塘口服务
“我这两年养好润大母本的感觉还是不错的，2020年4母以上规格明显比往年多，这是我拿苗规格越来越大的主要原因”，让李老板更放心的是，这些年在好润一整套养殖技术体系的支持下，再加上刘店长的跟踪指导技术服务很到位，无论是蟹苗的质量还是成蟹的质量，都有很好的提升，“和好润合作这么多年，一直都非常愉快，如果塘口有什么问题，哪怕再晚，刘店长他们也都是随叫随到，跟踪服务做得非常到位”。
好润高淳固城湖店副店长刘俊亮（左）和店长刘坤（右）
又到了要放大眼幼体的时候。每年在放大眼幼体之前，刘坤店长都会把养殖户都召集起来，和大家讲讲放苗之前的各种准备工作，比如如何清塘、消毒、解毒、栽草防缺氧等等，“本地不少养殖户还是靠经验养扣蟹，一些细节问题并没有引起重视。好的大眼幼体必须要用科学的方法去管理，使用的投入品质量也要好，同时我们技术服务人员也要把基础的工作做得很扎实，这样才能让信任我们好润蟹苗的养殖户养出高产、高品质的蟹苗，获得高效益”。 |
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