混养成功率高受捧，精养亏损高达40%，南北地区罗氏沼虾养殖冰火两重天 |
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2019-05-25 22:32:00 水产养殖网 出处：水产热点
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近年来，南美白对虾养殖成功率越来越低，发病率居高不下，养殖户亏损甚多。尤其是在珠三角这样的传统养殖区，养殖状况逐年下降，对虾养殖发展遇到瓶颈。
在广东地区，随着南美白对虾养殖的不顺，这几年有不少人都养起了罗氏沼虾，在肇庆地区，更是罗虾养殖的重要区域。而中山、江门新会、珠海地区则是以“罗虾+白虾”混养的居多，因为罗虾混养模式的高成功率，是最能满足当前广大养殖户把虾养成的需求。
江苏高邮地区，当地罗虾养殖较为集中，但去年养罗虾赚钱的人只占30%，保本的30%，而亏本的养殖户达40%。所以有不少养殖户对养罗虾的信心不足，今年养殖面积估计减少2万亩左右。
近两年，浙江地区的罗虾价较为平稳。浙江嘉兴罗氏沼虾精养模式的养殖面积与去年同期不会出现太大变化。而宁波、绍兴地区，由于对虾养殖不景气，但受罗虾行情利好的吸引下，不少养殖户也跃跃欲试转养罗虾。
肇庆高要
肇庆高要地区的罗氏沼虾集中投苗的高峰期一般在3-4月，投苗密度平均在3万尾/亩，但也有个别养殖户追求高密度，放了4万尾/亩左右。今年的虾苗的价格比去年同期上涨30-50元/万尾左右，优势品牌虾苗的价格在480-550元/万尾左右。
今年高要地区罗氏沼虾的养殖量有所增加，有部分养殖户把之前养鱼的10亩塘隔开4-5亩左右养罗氏沼虾，估计总体的养殖面积在6.5-7万亩左右。据悉，高要地区白水塘的养殖成本一般在15-16元/斤左右，冬棚虾的成本在19-21元/斤左右。
近段时间，肇庆高要地区的冬棚罗氏沼虾的存塘量估计不到一成。冬棚养殖的罗氏沼虾赚、平、亏的比例大概是3:4:3。养殖户表示：平均亩产在300斤左右可保本，而亏的原因各有各的说法，但主要还是虾苗不好导致的。
据了解，这几年来，罗氏沼虾成品虾的市场行情整体还算比较稳定。现在养殖技术越来越成熟，不少养殖户比较青睐这一条虾。本周罗氏沼虾的报价为：上午虾（2钱以上捡）33-35元/斤，下午虾（2钱半以上捡）45元/斤，与去年同期的价格相比较，上涨了4-5元/斤左右。
中山地区
中山地区罗氏沼虾一般是采用与白对虾混养的模式，放苗密度平均在1-1.5万尾/亩左右。大多数养殖户在罗虾苗种上的选择很慎重，一般会选择品牌虾苗，因为60%-70%的虾苗决定养殖过程中的好坏。今年优势品牌虾苗的价格在500元/万尾左右。
今年中山地区罗虾的养殖量比去年同期增加了三分之一左右。在产量上，正常情况下，亩产一般在400-500斤/亩左右，养得好的罗虾，最高的也可达到1000斤/亩左右。
罗虾与白对虾混养的过程中，罗虾基本不用投料，只需要投苗就行，如果白对虾养得好，罗虾还可以增加收入。
新会、珠海
江门新会、珠海地区罗氏沼虾养殖一般也是采用混养，因为罗虾与白对虾混养模式下的成功率较高，是最能满足当前广大养殖户把虾养成的需求。
目前新会、珠海地区冬棚罗虾的存塘量较少，一般都是3月底或4月初开始陆续放苗。由于罗虾的价格行情比较好，这也让不少养殖户继续投身其中。
江苏高邮
高邮地区的罗氏沼虾养殖是全国养殖量最大的地方，占全国的60%，多采用精养。据了解，4月中旬就有养殖户开始陆续放罗虾到大水的池塘，无奈于4月25-27日受冷空气突然来袭，最低温度只有6℃，池塘水温只有14℃，而大水塘的罗虾被冻伤或冻死，受损的面积达3万亩。“我刚把罗虾放到大水塘，被一场冷空气的来袭，基本全塘覆没，一下子又回到解放前了。”高邮当地的某一养殖户告诉水产热点编辑。
罗虾的投苗高峰期集中在每年3月份，在4-5月份会根据成活率再进行一次补苗。今年的罗虾苗市场供应紧缺，优势品牌虾苗的价格在410-430元/万尾左右，苗价相比去年同期有所增加。
从养殖成本上看，去年精养模式下，按一亩来计算，罗虾的养殖成本大概在11000元/亩左右，利润约在2000-3000元/亩。但是，今年罗虾的养殖整体环境不太好，加上前期受灾的池塘死亡量相对较严重，很多养殖户对这条虾的信心不太足。
据了解，今年罗虾的养殖面积有所减少，估计减少2万亩左右，由于去年高邮地区的罗虾养殖并不乐观，由于种质退化、盲目追求高密度、高产量以及消费市场需求下降等因素，亏损者不在少数。但是，鳜鱼的行情连续三年都表现得很好，然而有一部分养殖户转养了鳜鱼等其它水产品种。
浙江地区
浙江地区2月初就有个别养殖户开始投苗了，而投苗高峰期集中在每年3月份，养殖户一般分三批投苗，投苗密度会根据养殖户的需求决定，一般在1.5万-3万尾/亩左右。据了解，6月初就有少量的虾上市，他们想抢占先机，因为早出虾抢高价成为大部分养殖户的愿望。
今年的罗虾苗价格与去年同期相比，苗价上涨了40-50元/万尾左右。由于4月底-5月初的外界天气不稳定，水温突变，导致放外塘的罗虾苗引起应激，摄食不太正常，后期温度稳定后不长虾。
今年浙江嘉兴罗氏沼虾精养模式的养殖面积与去年同期不会出现太大变化。但宁波、绍兴地区，由于白对虾养殖不景气，在去年开始有部分养殖户尝试转养罗虾并取得成功，今年当地或将有少数的对虾养殖户转养罗虾，以致增加收入。
来源：水产热点（Shuichanredian）
作者：刘英
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