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来源：长沙市科技成果转化服务中心
5月17日下午，长沙市科技成果转化服务中心邀请了长沙市农业科技特派员、长沙学院唐建洲副教授，来星火科技12396长沙科技助农直通车“网上课堂”，讲授《罗氏沼虾生态养殖技术》，并开展在线坐诊咨询活动。
罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，素有淡水虾王之称，原产于印度洋-太平洋热带地区。它具有生长快、食性广，以及养殖周期短等优点。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。每百克虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有多种维生素及人体必须的微量元素，系高蛋白营养水产品。现已在广东、湖南、江苏等多个省、市、自治区进行养殖，一般亩产可达70～100公斤，养殖罗氏沼虾有明显的经济效益。
唐建洲副教授先介绍了罗氏沼虾的基本情况、生物学特征，然后从养殖规划、池塘管理、水质管理、饲料管理、常见问题处理等五大方面全面具体地讲解了如何养殖罗氏沼虾。
长沙市润沃农业科技有限公司、浏阳市小超生态种养专业合作社、浏阳市荷花街道牛石岭村村民委员会、长沙县盛大蛋鸡饲养专业合作社等直通车信息服务站同步组织收看了视频讲座。
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