河蚌人工育苗技术 |
| 出处：安徽省无为县渔业技术推广站 作者：刘映彬 章启忠 水产养殖网 2015-06-03 15:41:00 |
由于三角帆蚌具有体大、扁平、壳厚、质坚和便于手术操作的优点，是我国目前淡水珍珠养殖的主打品种，现以其为例进行介绍。
(一）亲蚌选择
三角帆蚌的种质资源是提高珍珠质量、降低珠蚌死亡率的物质基础。因此，亲蚌要求选择来自无病区的不同水系，以不同水域的天然野生蚌为优，避免近亲繁殖。一般要求亲蚌年龄在3龄以上，以5~6龄为佳，体重为300〜800克、壳长为15~20厘米。要求蛙壳厚实，生长线宽大、清晰，色光亮，呈青蓝色、褐红色、黑褐色或黄褐色等，体质健壮丰满，外鳃完整无伤，两壳闭合力强，喷水有力。
(二）钩介幼山采集
1.钓介幼虫成熟度的检查
用开口器将贝壳稍稍打开，观察外鳃颜色与饱满度。在饱满的外鳃中，如出现凹陷、鳃瓣膨大松弛，有从白色到淡黄色至深黄色、紫色的明显色变，用针刺破蚌前端的外鳃，取出一点受精卵，如果在操作中觉得有丝状物或絮状物而纠缠不易分开时，说明钩介幼虫已出膜成熟，达到采苗标准。反之，如果拉不成丝，即表明钩介幼虫尚未成熟。
2.寄主鱼的选择与用量
选择性情温和，游泳缓慢，体质健壮，无病无伤，鳍条完整无损，取材方便的鱼类。在实际生产中，通常选用年前收购，暂养在池塘的黄颡鱼，规格以50〜100克为佳。如鱼体过大，鳃丝、鳍条较硬，不易寄生；如鱼体过小，体质较弱，抗病能力差。寄主鱼用量为每只雌性亲蚌配10〜20尾。 .
3.人工采苗
(1)排幼将确认的钩介幼虫已成熟的雌蚌洗净，阴干刺激1~2小时后，平放在底径约为50厘米、高为20~25厘米的大盆中，每盆以盛放10个为宜，加清水（与池水温度差超过It)至刚好淹没蛙壳为准。不久雌蚌排出成团的絮状物，约30分钟，达到一定密度后，取出雌蚌，放入另一个大盆中继续让其排放。
(2)附幼用手在大盆中轻轻地搅动水体，使含钩介幼虫的絮状物散开。将寄主鱼放入产苗盆内，每只雌蚌通常放入寄主鱼
0.5-1.0千克，进行静水附幼。时间一般控制在10-20分钟，以每尾寄主鱼寄生钩介幼虫800~1000个为宜。附幼过程为防止寄主鱼缺氧，需用一个小型充气泵给产苗盆中充气增氧，附幼后的寄主鱼应及时移放人流水育苗池内培育。
(3)寄主鱼饲养时间当钩介幼虫寄生积温达180℃•天时将开始脱苗，一般需7~16天。具体寄生时间与水温关系见表12。
(4)脱苗脱苗1~2天，停止给附幼鱼投食，并将鱼捞出放人盛水的容器内，将育苗池打扫干净，加注新水至17厘米，然后将附幼鱼放回育苗池，待附苗鱼鳃丝及鳍条上的小白点消失，及时捞出寄主鱼。
(三）幼蚌培育
幼蚌培育的方式有多种，有笼养、网箱养，实践中一般以笼养效果最好，管理也较方便。其做法是：用宽为2~3厘米，长为42厘米的竹片8根，用宽为2厘米，长为11厘米的竹片4根，分别在竹片两端1厘米处钻孔，然后用铁丝结扎成1个43厘米x43厘米x11厘米的框架，用1块46厘米x46厘米的塑料铺底，再用一块网目为3厘米的聚乙烯网片，缝合于竹框架四周表面，再在网笼底部均匀安装两根与底部等长的底篾，在网笼四角上方安装2根3x6胶丝线吊角。
在幼蚌培育上，以绳、浮子（可乐瓶）组成的吊养方式最好。具体做法是：先将底纲绳每隔一定距离用木桩固定于水底，将浮子按一定距离结扎在面纲绳上，将面纲绳隔一定距离固定在底纲绳上。面纲与底纲互相垂直，然后将网笼悬吊于4个浮子中间。这种方式可使河蚌随水位升降而升降，始终吊养于水的表层。幼蚌培育网笼中要有营养泥，营养泥最好就地取材，以本池肥沃的淤泥加少量发酵后的鸡粪、鸭粪为最好。有条件的还可以加微量稀土。新开池淤泥少，可用船从其他池运来，切不可用粗颗粒的硬泥作营养泥。笼中营养泥的厚度以蚌的个体大小而定，一般略大于蚌的高度。幼蚌放养的密度应根据水体初级生产力和溶氧量来确定，一般每亩可吊放网笼100~120个，每笼放养幼蚌100~150只，一次放足，稀养速成，减少幼蛙分笼的麻烦。幼鲜应吊养在饵料生物量最多、溶氧量丰富的水层。水体透明度大小和水质肥高经济效益，保持水体生态平衡，又可改良水质，促进池水上下对流，增加溶氧量。可搭养一些草鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄颡鱼及少量_鱼和大口鲇等。特别是黄颡鱼、鲴类，能够吃食贝壳和网片上的一些附着藻类，促进育珠蚌的生长，但与河蚌食性有竞争的鱼类应尽量不放。
7.施肥管理
育珠蚌吊养好以后，关键是施肥，但要注意的是手术蚌吊养后的一周内不应施肥。如果水色达不到要求，可用豆浆投喂，一般黄豆每天用量为1千克/亩，磨浆后分2~3次泼洒，连续5天。如果其他措施到位，施肥跟不上，育珠蚌得不到充足的食物，生长缓慢，外套膜薄，圆珠率低。实践表明，育珠蚌手术后最初几个月的生长速度与珍珠质量有明显关系。手术后育珠蚌伤口愈合快，生长迅速，珍珠形状就好，圆珠率高。所以，在伤口愈合后，应及时进行正常施肥。施肥应根据水质肥瘦、季节变化来确定施肥的力度，施肥应以有机肥为主，无机肥为辅，夏季高温应尽量少施有机肥。鸡粪、鸭粪、鸟粪是育珠蚌最好的有机肥，含有丰富的钙和活性磷，肥效高，能使育珠蚌生长迅速，珍珠质沉积快，珠光好。具体做法是：将粪肥堆成堆，发酵、腐熟后，均匀泼洒于水中，一般用量为50千克/亩。无机肥主要为氮（素）、磷(过磷酸钙）和复合肥，在高温季节施用，氮磷肥施用量之比为1：(2-3),一般用量为5千克/亩。使用时将两种肥料混合加水后泼洒，做到少量、多次、勤施。在日常工作中注意维护养殖设施，风浪、水流等可造成网笼（夹）角线断裂、底篾脱落，底纲绳、浮子纲绳断裂，使育珠蚌成堆堆在网笼中或脱落掉入水底，影响蚌的正常生长，发现后应及时修复。
8.蚌病防治
畔病重在预防，应建立自繁、自育、自养的繁育体系。从外地调蚌，应调查当地蚌的健康状况，如是否来自疫区，是否有蚌病发生和流行，同时掌握蚌病发生和流行规律。手术操作消毒不能大意，育珠蚌应严格消毒，每一个环节都不能少，以保证伤口早愈合和体质的早日恢复。施肥不能过量，要科学合理施肥，有的地方由于施肥不当，造成蚌病发生，引起育珠蚌大批死亡，损失巨大。蚌病发生时，应正确诊断畔病的类型，对症下药。
(五）加强管理
1.建立一支稳定的技术人贝队伍
河蚌育珠是一项浩大的系统工程，管理工作好坏直接影响珍珠质量。要培养一支懂技术、工作踏实肯干的队伍。人员要有分工，应根据每个人的特点，明确工作职责。
2.量化工作指标
河蚌育珠从蚌的人工繁殖、幼蚌培育、移殖手术到育珠蚌的管养，有许多环节。每一个环节都应制定相应的工作目标，对从事某一环节的人员应有考核，完成了任务，达到工作目标，应给予奖励，做到按劳计酬、优质高薪。管理工作质量提高了，珍珠的质量就有了保障。
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