猪价连续跳涨，养户却排队卖草鱼，鱼价即将反转上涨？鲈鱼已冲破20元/斤 |
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2022-05-25 11:08:00 水产养殖网 出处：农财宝典-大国渔业
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| 文 | 农财宝典-大国渔业记者 莫景文
自3月底以来，猪价持续稳步上涨。据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示，生猪价格目前已经连涨8周，5月份第3周，全国生猪平均价格达到15.45元/公斤。
相比生猪的一路上涨，草鱼行情在较长时间里持续低迷，批发价格同比大幅下跌。武汉白沙洲农副产品大市场（下称白沙洲市场）行政经理杨波向记者表示，最近白沙洲市场草鱼日销量约750吨，均价13元/公斤，预计5月销量约23000吨。与去年同期相比，虽然批发市场的销量基本持平，但均价同比下降了32%。
“今年疫情反复无常，白沙洲市场草鱼销售和流通都受到影响，价格一直都不理想，熬到现在不仅没涨价，还有下滑倾向。”杨波说。
杨波指出，按去年的销售行情，这个时间水产价格是进入上涨通道。去年同期鱼价节节高升，去年养户囤鱼涨价养殖利润高，让今年很多养殖户跟风囤鱼。而今年受疫情反复影响，随着鱼价持续下行，一部分养户纷纷抢着出鱼，导致本不活跃的市场销售难度加大，价格自然同比大幅回落了。
— 华南地区 —
中山：超市鲩报6.0元/斤，价格一周内上涨乏力。5~7斤草鱼卖7.5~7.6元/斤，一周内回落0.2元/斤左右。6~8斤抓7.8元/斤左右，由于批发市场需求减少，流通商塘头少量收购为主。
草苗种：中山1~3两草鱼种处于新旧交替时期，存塘量很少，报价5.8元/斤左右，一周上涨0.2元/斤左右；2~5两报5.2~5.4元/斤，3~7两报5.0元/斤，两者价格回涨0.1元/斤。受最近天气影响，养户投苗需求少，市场供求均一般。
佛山：超市鲩报5.9-6.0元/斤，一周内价格略有下降。草鱼存塘的量比较大，由于塘头收鱼流通商减少，养户出鱼也很少，养户投料积极性也一般。
惠州：潼湖1.5~2斤草鱼报6.2元/斤，一周价格回落0.1元/斤，外地车较少，本地鱼车收草鱼也不多，批发市场走鱼速度减慢。
广西：梧州网箱平均3.5斤左右的草鱼报7.7~8.0元/斤，一周内价格上涨0.2~0.5元/斤左右。由于目前梧州网箱基本拆迁完毕，存网草鱼数量越来越少，价格继续上涨。梧州周边地区受拆网箱影响，养户惜售等价居多，预计短期草鱼价格仍将小幅上涨。
— 华中地区 —
湖北：洪湖2~3斤报价6.5元/斤，由于商品鱼存塘量大幅减少，养户惜售心理较强，鱼价一周基本企稳。一部分草鱼苗出现烂鳃、肠炎等症状，养户需要加强防范。
湖南：常德2~3斤草鱼塘头报6.0元/斤，价格一周跌0.1元/斤，行情较为低迷；益阳2斤以上的草鱼塘口价6.2~6.3元/斤，价格回落0.2元/斤，养户出鱼积极性一般。
江西：南昌1.5~2斤草鱼报6.2元/斤；3斤左右草鱼报6.3元/斤，价格一周内基本持稳。最近存塘鱼发病有所增多，养户出鱼积极性较高。
— 华东地区 —
江苏：泰州4斤以上草鱼报6.4元/斤，本地5斤上的大草鱼报6.5元/斤，两者价格一周内止跌企稳。随着大规格草鱼存塘量的减少，加上上海疫情受控，一部分外地鱼车到泰州市场收鱼量增加。
福建：南平网箱草鱼3斤规格的报8.1元/斤，价格一周内基本持稳。养户出鱼积极性一般。三明地区受暴雨天气影响，塘头鱼车流通不畅，鱼价小幅下降。
— 其他地区 —
辽宁：沈阳2.7~3斤草鱼报6.2~6.3元/斤，3~4斤卖6.0~6.1元/斤，两者一周内均回落0.3元/斤左右。受疫情影响，一部分养户出现排队卖鱼。
天津：2.5-3斤草鱼报6.7~6.8元/斤，受疫情影响，当地批发市场草鱼流通较少，价格一周内约回落0.3元/斤。
河北：唐山2.5~3斤草鱼报7.2~7.3元/斤左右，价格一周内基本持稳。受疫情影响，虽然草鱼存塘量有所减少，预计短期内当地鱼价仍以持稳为主。
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