浅谈小龙虾五月瘟及防控防控建议 |
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2022-04-28 10:41:00 水产养殖网 出处：水产养殖网综合
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| 一、小龙虾“五月瘟”
小龙虾的“五月瘟”指的是小龙虾在五月份前后同时大面积爆发疾病出现严重死亡，且伴随多种病理特征的综合征现象。当前，由于病因不明，尚无可以根治小龙虾“五月瘟”的专用特效药，因此小龙虾各大主产区养殖者无不闻“五月瘟“而色变。
经调研整理发现小龙虾的“五月瘟”主要呈现以下病理特征：
(1)脱壳不遂，软壳，烂壳，烂尾（图1-A）；
(2)肠炎，充血，反应迟钝（图1-B）；
(3)胸腔积水，肝胰腺颜色异常（图1-C、D）；
(4)体质下降，容易受到应激。
二、小龙虾“五月瘟”诱因及可能致病机理分析
就调研情况分析而言，小龙虾“五月瘟”乃综合征，并非单一某种病原或者因素所导致。水产动物疾病的出现通常是宿主、环境、病原三者相互影响的结果。
首先来分析宿主即小龙虾在五月份的特殊生理情况。三四月份投放的虾苗，在经过前期能量的蓄积，五月份水温升高小龙虾新陈代谢加强会有相对密集的蜕壳高峰出现，而众所周知蜕壳期小龙虾机体抵抗力下降，极易导致宿主、环境、病原三者间互作关系的失衡，此阶段不良的外界环境或者病原的侵染增加疾病多重爆发的概率。
其次，分析五月份小龙虾所处的水环境。进入四月底到五月份水温升高，小龙虾进食量迅速增加，饲料投喂相应增加，剩余残饵加上小龙虾粪便及代谢物也急剧增加，底层水质会快速恶化。而此时，水草若在前期没有提前合理栽植通常长势较差，对于水体氨氮及其他废物的代谢能力有限，水质进一步恶化。调研过程中发现90%以上小龙虾养殖塘无增氧设施，而虾苗密度通常每亩高于5000尾以上，甚至有的养殖塘高达8000-12000尾/亩。在这种高密度胁迫、底层水质恶化情况下，天气突变极易导致水体缺氧，造成虾的免疫力及抗病力降低。
最后，分析养殖水体中病原。小龙虾养殖塘水体中的病原生物种类很多，常见病原生物主要有弧菌、点状气单胞菌、纤毛虫、水霉菌、白斑综合征病毒等。在进入四月底到五月份，伴随水温升高，病原微生物的代谢及增殖加快，导致其传染性及毒力增强。
因此，通过分析，不难发现小龙虾“五月瘟”是由底质环境恶化、饲养密度不合理，投喂不科学，水草覆盖面不够引起的小龙虾机体免疫力下降，致病菌大量繁殖导致宿主和病原间的平衡失调而诱发的综合症。单一的治疗应对措施似乎并不会奏效，因此针对市面上推出的部分“神药”请养殖户一定慎重选择。
三、如何科学防控小龙虾“五月瘟”
针对以上诱因的分析，笔者认为这种五月份集中出现的症状应当尽可能在四月份一整个月进行重点有针对性调整管理，应当充分做好以下几点来做到科学防控：
（1）重视水草
水草能够起到优化池塘生态环境、提供天然饵料，促进水质净化、促进底质改良、隐蔽藏身攀爬活动，遮阳调温等功能，对于小龙虾生长及存活起到重要作用。在调研走访过程中发现小龙虾养殖塘中对水草重视不够，水草覆盖面积大多不足1/4，且分布和栽种的品种不合理。建议水草的覆盖面积最好能控制在1/4-1/3之间，此外选择在四、五月份长势最好的水草种类进行搭配，如轮叶黑藻、伊乐藻、菹草以及水花生。此外，建议水草尽可能提前栽种，以便在四月底到五月份水温升高后起到缓解水质恶化，减少小龙虾应激的功效。
（2）重视增氧
溶氧是关键的水环境因子，长期溶氧不足，对于小龙虾的生理代谢的不良影响显著。走访中发现很多养殖户对于小龙虾养殖塘的溶氧的理解不足，因条件限制，通常测得中上层水体溶氧达7-8mg/L，即认为水体溶氧充足，殊不知小龙虾栖息的底层水体溶氧值更关键，无水车搅动、增氧设施增氧，同一时间底层水体（50-60cm水深）溶氧通常要比中上层水体低1-2mg/L左右，阴雨天夜间差异将更大。因此，如有条件，养殖塘尽可能配备水车，微孔增氧设施，减少四、五月期间不良水体环境对小龙虾的胁迫应激。
（3）控制密度
目前很多养殖区依然采用“大养虾”的传统观念，苗种投放量过大，密度往往高达8000尾/亩以上。小龙虾天生具有极强领地意识，高密度下脱壳高峰期的应激是可想而知的，此外高密度条件下大规格虾的产出比例往往较低，总体收益并无明显增加。因此建议虾苗投放应遵循的原则是早投苗、投大苗、少投苗，密度尽可能控制在4000-5000尾/亩。做到早出虾、出大虾，增加收益。
（4）用好饲料
尽管长势良好的水草能在一定程度上减少饲料的投喂，但小龙虾生长所需的能量来源最主要的依然是饲料，饲料选择好坏，以及使用得当与否直接决定养殖最终收益。四五月份小龙虾生理代谢旺盛尽可能选择含动物蛋白比例高的商品饲料合理投喂，分早晚两次投喂，早投30%左右，晚投70%左右。塘中设置料台，根据料台上饲料摄食情况，及时调整投喂量，做到饲料投入效率最大化，尽可能减少水体底质环境的恶化。
（5）定期调水
水质的情况直接决定小龙虾生理代谢，进入三月底四月份定期使用肥水产品将水体肥起来，促进水体中有益藻类的藻相稳定。定期对水体补充如钙、镁、磷、钾、铁、硒、锌等各种小龙虾生长所需矿物质和微量元素，使用一些必要的池塘改底产品如过硫酸氢钾等。
四、总结
总而言之，在清楚了小龙虾的“五月瘟”的症状和病因后，养殖户就能更好做出相应的预防措施。不少养殖户因不清楚病因，病急乱投医，错误用药，这只会适得其反。归根结底，“五月瘟”防治的核心理念即从改善外部环境和增强内在体质两方面提前做好饲养管理。小龙虾的病害，永远是“养优于防，防重于治”，平时的养殖管理工作做到位可以有效将损失降到最低。
“五月瘟，四月防，养得当，不用慌”。五月瘟的关键预防工作在四月，做好以上几点预防措施和注意事项，大概率就不会再面临“五月瘟”导致的巨大损失，养殖朋友们可根据不同的实际情况，灵活采用有效的处理办法。
作者：营养饲料创新团队
来源：江苏现代农业克氏原螯虾产业体系 |
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