这条鱼全线下跌0.5元/斤，养户卖跌不卖涨再现 |
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2021-08-23 09:50:00 水产养殖网 出处：农财宝典水产版
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| 文 | 农财宝典-大国渔业记者 邓汉文
上周金鲳鱼价格冲高达到13元/斤后，本周价格明显下跌，但养殖户出鱼积极性却没减，主要是为了提前降低养殖风险。据悉，去年同期由于存鱼积压严重，加上金鲳鱼发病率达九成，养殖户不得不低价抛售。
本周湛江产区0.8-1斤/尾规格活鲜价11.5元/斤，比上周下调0.5元/斤，同规格冻鱼10元/斤，与上周持平；阳江0.8斤/尾规格活鲜价12元/斤，比上周下调0.6元/斤左右；钦州港0.8-1斤/尾规格活鲜价11元/斤，0.8-0.9斤/尾规格冰鲜价9.5元/斤；铁山港0.8-1.0斤/尾规格活鲜价11元/斤，同规格冰鲜价10.5元/斤。
从上周开始，各产区春鱼开始陆续上市，受到市场活鲜鱼需求拉动，行情迎来短暂上涨，本周有明显回调，回调范围在0.5元/斤。湛江养殖户黄明（化名）表示，各地渔港开渔之后，海鲜供应充足，一定程度上影响养殖类海水鱼上涨势头。目前金鲳价格回调后，养户仍有盈利，因此养户出鱼积极性较高。
据广西铁山港地区某饲料业务员透露，广西产区养殖户出售春鱼积极，出鱼规格从0.4-0.8斤/尾不等。然而，由于目前市场供应量充足，鱼中压价也明显，个别养殖户甚至找不到收购商，出鱼受阻。
业内流通人士分析，尽管行情回调明显，但是养殖户仍然着急出鱼，主要出于降低风险考虑。目前市面上存鱼规格大小不一，由于生长速度理想，预计一个月后，合适出售的鱼将增多，建议养殖户趁着目前价格还不错适量出点鱼，提前降低存塘风险。
另外，今年各地区金鲳鱼小瓜虫、肠炎等病害已有零散发生。2020年8-9月份行情低迷，存鱼积压严重，导致华南各产区网箱、鱼排均暴发大规模病害，发病率超九成或以上，为减损养殖户不得不抛售金鲳鱼，个别养殖户半月内出鱼7-8成。业内人士建议，今年养殖户要尽量避免类似情况，不要热衷追求高价，建议以稳妥出鱼为佳。
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