淡水鱼暴涨！一条鲫鱼都三四十了，生鱼啥时候能再涨？僵局或在下个月打破？ |
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2021-05-25 17:13:00 水产养殖网 出处：生鱼通
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| 文/农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
最近一个多月，在猪肉价格不断下跌的过程中，淡水鱼价格却节节攀升，现在买一条鲫鱼都要三四十元了；在北京丰台，曾经5元一斤的鲤鱼，现在都要16.9元了，价格是原来的三倍多！可以说，现在的淡水鱼俨然一副“昨日你爱搭不理，今日你高攀不起”的架势。而生鱼价格也在3月底4月初的一波拉涨后回落，目前已经维持稳定近20天，目前不少养户持鱼等价待售，等待每年夏天价格上涨定律。
安徽芜湖市发改委认为，随着气温进一步升高，活鱼在运输、销售途中损耗量或有所加大，同时，夏季是淡水鱼的消费旺季，预计鱼价明显回落的概率较小。另据农业农村部消息，自5月1日12时起，渤海、黄海、东海及北纬12度以北的南海含北部湾海域休渔，时间不少于三个月。
这些对仍有存鱼的养户而言都是好消息，不过，由于目前鱼价已提前进入较高价位，北京新发地市场统计部负责人刘通表示，“从近几年情况看，休渔期对淡水鱼价格影响不大，况且现在淡水鱼价格已经较高，价格上不会有太大变化。而等到秋季，鱼类上市量增加，价格或有所走低。”
虽然目前生鱼塘头和批发市场成鱼交易不旺，但流通商基本维持每天1-2塘鱼的预定计划，手头上的鱼并不多，所以鱼价整体维持稳定。现在，广东2斤上六成的鱼塘头价在8.8-9元/斤，每增加一成2斤上的鱼塘头价多0.1元/斤；湖州地区统货塘头价在9-9.2元/斤，山东地区目前存鱼很少，价格维持在10-11元/斤之间。有业内人士表示，预计短期内鱼价还将继续维稳，随着高温季节运输损耗增加，鱼价或进入涨价通道，养户要等涨价还要熬一熬。
目前朝苗交易较为惨淡，价格下跌，广东500尾/斤的苗交易价格在0.5元/尾左右。不过，因为看好今年养殖，圈外有热钱涌入，也正在寻找好的苗种养殖。此外，一些外省的养户也看好广东杂交苗，从5月中旬开始也在陆续空运水花到本地标苗。业内人士预计，目前这种鱼苗销售僵局，或在下个月打破。（出处： 生鱼通）
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