王建新：且把青春对渔歌 但为清新鱼虾肥 |
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2021-04-02 16:45:00 水产养殖网 出处：海洋与渔业杂志
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│人物档案│
姓名：王建新
职称：清远市清新区农业综合服务中心水产工程师
工作年限：28年
近年来，广东省清远市水产养殖业发展迅速，多个水产品在国内市场崭露头角，有刚刚跻身国家农产品地理标志产品行列的清新桂花鱼，也有闻名省内外的瘦身鱼，备受消费者喜爱的罗氏沼虾等品种。这背后，活跃着一支出色的水产技术推广队伍，清新区农业综合服务中心水产工程师王建新就是这支队伍中的佼佼者。
把专业当事业
“做水产很不容易，能够坚持到今天完全是靠着一份事业心。”谈起28年的水产技术推广征途时，王建新如此感慨。
28年前，清新当地的水产还没有独立开来，跟着畜牧部门混合在一起，学成归来的王建新怀揣建设家乡的万丈豪情，毅然决定在畜牧部门做一名技术员。28年来，他活跃在科技下乡最后一公里上，辛勤耕耘，为基层养殖户输送新品种，传递新技术，解决新问题，贡献一名基层水产技术人员的力量，一步步见证家乡水产业的发展。
在这一路征途中，王建新把青春对渔歌，把专业做成了事业。
“基层水产技术推广的工作苦中有乐，我享受其中。快乐源于摆正心态，把所学专业投入到艰苦的水产事业中去，在工作过程中收获快乐。”王建新在与养殖户打交道的过程中，逐渐找到了事业的成就感。
“最近几年来，我主要围绕新品种引进和新技术推广开展技术服务工作。”王建新告诉记者，服务推广清新区桂花鱼养殖技术，引进推广罗氏沼虾养殖品种，他乐在其中。
清新区位于北江的中下游，水系发达，养殖桂花鱼的历史超过30年，是广东省桂花鱼三大产地之一。经过多年的发展，当地桂花鱼养殖形成了鱼苗孵化、养殖、销售的完整产业链。2020年，该区桂花鱼养殖面积2000公顷，年产量近1万吨，产品远销全国各地。
随着桂花鱼产业的发展壮大，清新当地水产养殖业基本形成了“鳜鱼独大”的局面。早在2013年，王建新已经注意到，一鱼独大暗藏隐忧。“如果整个清新水产界都专注做一条桂花鱼，那么风险显而易见。所以，我们需要去寻找新的养殖品种，发展新品种养殖，尤其是经济价值比较高，市场前景比较好的品种，推动我们清新水产养殖业多元化发展。”基于这种考虑，王建新开始到处寻找适合清新当地养殖的新品种。
2013年，在一次与外地同行的聊天过程中，罗氏沼虾进入了王建新探寻的视野，引起了他的注意。“那一次交流之后，我觉得罗氏沼虾是个不错的养殖品种，开始去深入了解养殖情况。”
“对于新的养殖品种，我们不能盲目跟风引进，必须要做好前期的市场调查，要综合考虑市场前景，不能仅看眼前，要从长远考虑，包括养殖风险、引入的时机，市场规模、市场价格和养殖技术等方面进行综合分析。” 虽然渴望引进新品种，但王建新仍然保持谨慎的态度。
“因为我们要引进的不仅仅是一种新品种，还应是一条老百姓的致富门路。” 王建新对自己身上的责任有深刻的认识。
成功推广罗氏沼虾
“我们去珠海、江门、肇庆等主要养殖区域，对罗氏沼虾的养殖行情进行了调研，发现仅肇庆养殖比较成功。我们与肇庆气候环境相差不大，肇庆能养殖，我们应该也能养。”经过调查走访，肇庆成功养殖的经验给了王建新很大启发，更加坚定他引进罗氏沼虾养殖的信心。
“当时我觉得介入养殖还是有机会的。近年来，罗氏沼虾的病害比较少，没有发生过大规模的病害。价格相对比较平稳。只要养殖成功，养殖户是可以赚钱的。”
2015年，王建新联系了当地的一个积极肯干的年轻养殖户开展合作，率先在清新开始试养罗氏沼虾。同时为了减轻试养风险，他积极向区里申报项目，并顺利获得科技推广项目经费支持。“我们的罗氏沼虾鱼塘养殖试验示范及推广项目得到了区的科技资金支持，拨给了我们9万元项目经费，支持罗氏沼虾在清新试养。”
试养的过程有失败有收获。“第一批先拿了1万尾虾苗进行标粗，但经验不足，最后全军覆没。”首次标粗不成功，王建新觉得终究是“纸上得来终觉浅”。“试养过程有心理准备交学费，所以我们有反思，分析原因再出发。第二次我们拿了30万尾苗，标粗成功了，后来的养殖过程也十分顺利，试养成功。”
到2020年，清新罗氏沼虾养殖面积已经达到了1500亩，成为了当地养殖户增收的重要养殖品种。据统计，罗氏沼虾的推广养殖，取得了良好的经济效益和社会效益，而由王建新主持的《罗氏沼虾鱼塘养殖试验示范推广》项目获得2018年广东省农业技术推广奖三等奖。现在，罗氏沼虾现已成为清新区“一村一品 一镇一业”项目养殖品种。
为了鱼肥虾美人欢笑
与此同时，王建新还在为推广水产健康养殖奔走。从2012年开始，他率先在清新推广益生菌在水产养殖的应用，积极推广桂花鱼健康养殖技术，倡导水产健康养殖。这些技术的推广应用大大减少了鱼虾的发病，减少了化学农药的使用，而且生长速度、成活率得到了明显提高，取得了良好的经济效益。目前累计推广面积超过50000亩。
“作为一个农技推广人员，以自己所学，真真正正帮到农民是一件令人开心且很有满足感的事。要努力学习好的技术和经验，不断提高自己。养鱼，鱼不负我；养虾，虾不负我；而我，不负自己的初心。”自2010年开始，王建新连续10年担任基层农技员，始终坚持深入田间地头帮助养殖户排忧解难，针对水产养殖户遇到的生产，提供技术支持。近5年，共培训水产养殖户1500人次，现场指导1000多人次，一批新品种新技术得到广泛应用，为养殖户实现增产增收提供技术支撑。
为了清新鱼虾肥，王建新在水产事业上挥洒青春，脚踏实地，践行一名渔技推广人员的初心。（出处： 海洋与渔业杂志 曾凡美）
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