大涨3元/斤！这次涨价只是开始，石斑有望重回正轨！ |
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2020-08-25 16:31:00 水产养殖网 出处：水产热点
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| 8月下旬，国内石斑（文中特指珍珠龙胆）终于迎来了触底反弹的时机，相比上个月涨幅在3元/斤左右。此前石斑已经低迷了大半年，这次较为明显的回调，无疑让从业者重新振奋起来。
8月25日，海南地区，1~1.6斤的规格鱼价格20.5元/斤，1.6~2斤规格的石斑17.5元/斤；粤西地区，1~1.6斤的规格鱼价格21元/斤，1.6~2斤规格的石斑18.5元/斤；福建地区珍珠斑规格鱼价格21.5~22元/斤左右。
当前，各地1~2斤规格的石斑比较紧缺，再加上市场对此规格需求较大，因此最近一段时间实现了一定幅度的回涨。但随着近几天规格鱼的价格回暖，部分养殖户开始出鱼，流通量比以往有所增加，因此鱼价将有小幅回调。有消息人士透露， 8月26日海南石斑价格将会小幅回调0.5元/斤，即1~1.6斤的20元/斤，1.6~2斤的17元/斤。
纵观这波涨价潮，有业者表示这很可能只是开始，接下来至年底甚至是明年清明前后，鱼价大概率呈上涨趋势，不过，这仅限于1~2斤的标准规格。
据悉，今年1~4月份海南及湛江地区的投苗状况不理想，一方面养殖户投苗积极性降低，另一方面鱼苗成活率偏低，海南地区甚至还不到10%的成活率，这直接对往后市场供应造成巨大缺口。因此，在接下来相当长的时间里，1~2斤规格的石斑市场供应会相对紧张，鱼价或将持续走高。
但这一切，则与2斤以上的大规格鱼无关。目前，海南、粤西地区的大鱼存量依然可观，鱼价长期处于低迷，即使最近规格鱼行情的回暖，也基本没有对大鱼的价格有拉动作用。接下来，大鱼还将延续价不涨、卖不动的困境。（出处：水产热点）
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