拨开层层雾霾，水产市场大复苏！黄骨鱼终将现春天 |
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2020-02-20 10:34:00 水产养殖网 出处：黄骨鱼
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| 2月19日，正月廿六，武汉封城不觉间已有廿八天了。受“新型冠状病毒肺炎”影响，聚餐、围餐取消，餐饮重挫，水产业经历了最长的一个寒冬，承压较大。
据了解，受到交通运输中断、消费者购买力下降等因素影响，部分地区鲜活水产品积压，出现“卖难”；同时，饲料、动保等生产要素紧缺也成为了越来越突出的矛盾。但往往机遇与困难并存，人们居家隔离时，生鲜电商成为不少家庭的选择。
随着疫情逐渐得到缓解，复工潮随之高涨！
拨开层层雾霾，水产人的春天终将到来。
行情现状
复工复产潮，令各地水产市场逐步复苏！同时，部分地区关卡已撤销，销量进一步放大。
但是总体来看，目前黄骨鱼的销量还没有到达去年同期的1/3，湖北及北方地区的水产市场仍处于关闭状态。
疫情没有完全解封，人员不流动，餐饮不开业，黄骨鱼的销量依然十分惨淡，存塘多而造成的隐患也较大······
回顾一下春节后黄骨鱼经历了什么
初一至元宵 随着“武汉封城”，全国各地的水产市场全面封闭休市，年前储备的鱼及年初一二抓回市场的鱼，几乎没有卖出去，鱼贩子直接把鱼拉回鱼塘存养。同时，塘口也很少人抓鱼和卖鱼，销量几乎为零；广东地区的水产批发市场虽有营业，流通商急于抛售年前订下的鱼，塘口也不订鱼，销量少，价格稳中有降。
元宵后至今 肉菜市场、生鲜商超及门店等渠道销量放大，广东地区及省外部分地区对黄骨鱼的需求有所增加，但省外地区几乎处于全封闭状态，不能入村采购鱼，有少量省外流通商到广东采购黄骨。广东地区虽可以入村抓鱼，但大部分养殖户卖鱼的意愿不大，流通商手里的鱼也不多，鱼价上涨。总体来说，销量比元宵节前大一些，但流通量仍比较少。
展望未来几天 随着复工复产、部分关卡撤销，养殖户卖鱼的意愿会逐步放大，全国流通量会进一步放大。但广东地区的鱼价较高，部分外省鱼车可能会回到所在地抓鱼。
黄骨鱼行情要闻
1、黄骨鱼在家庭水产品消费中比较受欢迎。随着复工潮的高涨，并将牵动更大的水产市场销量。人口流动性增大，水产市场恢复，有望带动消费；而撤销关卡，各地养户陆续开始卖鱼，销量进一步放大，展望能刺激鱼价。但不要过于集中在一起卖鱼，否则会对鱼价不利。
2、餐饮停，小黄骨的流通销量几乎为零。以往，小黄骨一般流向餐饮及烧烤店，而家庭消费都喜爱较大的中大骨。小黄骨滞销现状仍持续。
3、广东地区，老口鱼存塘几乎没有了。去年的新鱼，规格总体不大，而且小黄骨的比例比较多。很多流通商会在塘口出高价只订大黄骨鱼，小黄骨鱼回塘/过塘再养。
4、广东大规格的鱼少，高企的鱼价将会维持较长的时间。
5、由于销量不大（特别小黄骨要回塘），同时碍于春节及新冠疫情的影响，更重要的是对未来的鱼价比较乐观，很多养殖户卖鱼的意愿也不高。
6、存塘的黄骨鱼，食料渐渐增加，给予了黄骨鱼较大的生长空间，当全面开市后货源得到有效的补充。
每年的3月份，全国各地的流通商及鱼贩子都会到广东抢鱼。但今年的情况特殊，不知道这种繁华的形势，今年会不会再像往年一样如期而来？我们期待着······
黄骨鱼终将现春天！（出处：黄骨鱼）
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