金鲳鱼前景难料，春苗产量仅去年5成，养殖户投苗积极性不高，今年或减产3成 |
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2018-04-13 22:56:00 水产养殖网 出处：水产热点
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两广鱼价走低，海南逆向上扬
进入4月份后，各个金鲳鱼养殖区的成鱼存量已经不多。近来海温上升，雷州东里、北海铁山港的越冬金鲳鱼开始加速生长，鱼价有轻微回落迹象。而海南地区，由于去年养殖核心区临高病害严重，直接导致现在无鱼可卖，金鲳鱼活鲜价格因而不断走高。目前金鲳鱼已经进入放苗季，今年的金鲳鱼养殖形势会如何呢？
错综复杂的养殖前景，转养增多
政策：中美贸易战随时爆发，金鲳鱼内销市场有限，一旦出口受限，势必烂市。
行情：金鲳鱼已经连续低迷了两年，目前冻库里面依然积压着大量金鲳鱼冻品，这对于今年的鱼价来说并不是一个好消息。
成本：饲料原料上涨抬高的饲料价格，养殖成本增加。很多金鲳鱼养殖户至少连续两年亏本，能运转的资金捉襟见肘，现在赊账政策也同样被收紧。
环境：金鲳鱼养殖区连年病害多发，内港水质堪忧，有条件的养殖大户不断外迁，没条件的小户散户只能转养甚至转业。
诸多不稳定因素的影响下，行业前景不明朗，虽然目前海南、广西、湛江等地的金鲳鱼养殖户陆陆续续开始放苗，但养殖户的生产积极性并不高，反而转养石斑鱼、红鱼、泥鯭、生蚝及其它杂鱼的养殖户增多，预计今年的金鲳鱼养殖总量会继续呈下降趋势。
卵价低开低走，鱼苗供过于求
受金鲳鱼养殖户的积极性和养殖大环境影响，今年海南金鲳鱼卵开盘首日价格仅有35000-38000元/公斤，与2017年开盘首日价格60000元/公斤相比差距巨大，与2016年开盘首日价格50000元/公斤也有不小的差距。除了低开，高价运行也不复当年，走低的速度也十分惊人，3、4天时间鱼卵价便跌破万元，很快便下滑到2000元/公斤，目前大致维持在1500元/公斤上下浮动。
受鱼卵价格低的影响，今年鱼苗价格也很低，与往年头鱼苗能卖1元以上/尾相比，今年的头鱼苗价十分惨淡，海南蓝海洋渔业发展有限公司总经理陈有铭说：“早批有少量鱼苗能卖到6毛多/尾，但量很少，不能作准。今年的苗价大多维持在3-4毛/尾，卖不出高价。”
清明前，1.3寸的金鲳鱼苗价格为0.35-0.38元/尾。清明节过后，金鲳鱼苗价开始下调，但依然无法刺激养殖户投苗的积极性，毕竟目前的成鱼价格和去年相比并没有好转。当下海南金鲳鱼苗价比较混乱，相同规格的鱼苗报价甚至相差达0.1元/尾。以陵水为代表的海南东线1.2-1.3寸的金鲳鱼苗价为0.3-0.32元/尾，也有的低于0.3元/尾；1.5-2寸的金鲳鱼苗价为0.35元/尾；1.3-1.5寸的金鲳鱼苗较多，价格在前两者之间。而以东方、乐东为代表的海南西线由于苗场较为分散，报价往往要比东线更低一些。
虽然目前各金鲳鱼养殖区放苗的养殖户数量不是很多，且集中在最近几天，但从初步反馈的信息来看，养殖户对鱼苗的满意度不是很高。
总产苗量或减50%，总投苗量或减3成以上，后期低苗价或不再有
陈有铭介绍：今年早批鱼卵孵化量相对较少，且细菌性病害较多，成活率也较低，所以目前1.5寸以上的大苗较少。由于生产积极性不高，鱼苗产量估计还没有去年的一半。同时另有业内人士表示，由于今年养殖户购苗的热情不高，目前1.3-1.5寸的中苗存量较多。
海南青利水产繁殖有限公司总经理刘青利则表示：“这两年金鲳鱼行情不好，养殖也不太顺利，今年不少养殖户转养其它品种鱼类。今年金鲳鱼放苗总量必定比去年有所减少，但减少多少也与饲料厂的支持力度有关。”据水产热点编辑了解，由于近年金鲳鱼有烂市的趋势，养殖户亏损严重，饲料企业也逐步收紧赊账政策。以海南养殖大区临高为例，去年临高放苗总量接近1亿尾，但养殖前期成活率偏低，仅有6-7成；10月中旬以后到了开始上市阶段，又遭遇小瓜虫病爆发，损失了近4000万尾。这些直接导致饲料企业对临高的金鲳鱼养殖形势作出了重新风险评估。另外，今年临高部分金鲳鱼网箱北移湛江南迁三亚，临高的金鲳鱼养殖规模可能会减少较大。
此外，有业内人士提醒，虽然目前金鲳鱼苗价不高，但后期苗价也不会像往年那样便宜。由于养殖户观望心态浓郁，金鲳鱼苗需求不旺，直接拉低卵价。今年经营金鲳鱼卵的人生产积极性也不高，所以今年金鲳鱼卵、鱼苗的数量都不如去年。往年到了5、6月份，一些金鲳鱼尾苗的价格会低至几分钱/尾，但今年恐怕不会再有这样的廉价鱼苗。再从目前的鱼卵产量来看，如果后期打算大规模放苗养殖，不排除会出现买苗难的可能。他建议真的有计划养金鲳鱼的养殖户最好及早做好养殖计划。
早春放苗注意预防黑身和白芝麻
业内人士建议：购苗时建议选择规格均匀的鱼苗，鱼苗体表干净无伤痕，粘液少，活力好。清明过后的几日，由于冷空气影响，放苗的养殖户减少。业内人士解释，金鲳鱼放苗最好不要选择在北风天，在风平浪静的时间和地点放苗为佳。
目前从各金鲳鱼养殖海区放苗的情况来看，雷州东里清明前放的鱼苗黑身比较严重。金鲳鱼放苗下海几天后，鱼苗出现黑身浮面、沉底死鱼现象，绝大多数都是神经坏死病毒被激活并传染的结果。去年金鲳鱼养殖初期黑身和白芝麻（本尼登虫）都很严重，造成鱼苗成活率偏低，养殖达人少数派（蒋工）认为大家应该引以为戒。
金鲳鱼黑身，实际是感染神经坏死病毒，受长途运输刺激，下苗第二天开始发作，第五天达到顶峰，病毒感染会持续到第二十天，才会逐渐消失，但鱼苗体弱，甚致病毒会持续到三十天左右，会导致严重损耗，所以下苗第一天到第七天的处理非常重要。
少数派（蒋工）建议，上渔排前，鱼苗进入运输船后，每立方水放安途生（抗应激剂）10克、恩威康（恩诺沙星）10克，可减少损伤和应激反应。刚下排的鱼苗第二天应马上投喂恩威康、VC三级磷酸酯，连续7天，这样能有效控制神经坏死病毒，减少死亡，提高成活率。如果要预防白芝麻寄生，下苗5天后，即在网箱边缘吊挂敌百虫。
来源：水产热点（Shuichanredian）
作者：何闪闪
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